Cách làm súp ngô ngọt gà kem

Giới thiệu:

Trong cái ấm áp của mùa đông, món canh ngô ngọt ngào với thịt gà ngô thơm ngon, thơm ngon luôn mang đến cho chúng ta sự hài lòng lớn. Món súp này không chỉ đậm đà về hương vị mà còn bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hôm nay, chúng ta sẽ nói về cách làm món súp ngô kem ngon này.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

1. Gà tươi: Số lượng thích hợp, tùy theo số lượng người mà nên chọn ức gà hoặc đùi gà.

2. Ngô ngọt tươi: 2-3 rễ, vị ngọt của ngô ngọt làm cho canh ngọt hơn.

3. Ngô tươi kem: 1 lon (khoảng 200g) để thêm kết cấu kem cho món súp.

4. Kem: Trong chừng mực, nên sử dụng kem động vật, có vị ngon hơn.

5. Thành phần thực vật: chẳng hạn như cà rốt, hành tây, vv, lượng thích hợp.

6. Gia vị: muối, tinh chất gà, hạt tiêu đen, v.v.

Thứ hai, các bước sản xuất

1. Xử lý gà: Rửa sạch gà, cắt thành miếng, sau đó chần bằng nước nóng để loại bỏ máu và để sang một bên.

2. Chuẩn bị ngô ngọt: Cắt ngô ngọt thành miếng nhỏ để dễ nấu.

3. Hầm gà: Cho các miếng gà đã chế biến vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa.

4. Thêm rau: Khi gà được ninh cho đến khi chín bảy thì cho cà rốt xắt nhỏ, hành tây và các loại rau khác vào đun nhỏ lửa.

5. Thêm ngô kem: Thêm ngô tươi đã kem vào nồi và khuấy đều để súp có kết cấu kem.

6. Điều chỉnh khẩu vị: Theo sở thích cá nhân, thêm một lượng muối, tinh chất gà, hạt tiêu đen và các gia vị khác thích hợp để điều chỉnh hương vị của món súp.

7. Kết thúc đun nhỏ lửa: Khi tất cả các nguyên liệu đã chín và súp có mùi thơm, hãy tắt lửa.

3. Mẹo

1Thần Ai Cập. Lựa chọn gà: Nên chọn ức gà tươi hoặc thịt đùi gà để có hương vị ngon hơn.

2. Lựa chọn ngô ngọt và ngô kem: Ngô ngọt tươi làm cho súp ngọt hơn, trong khi ngô kem thêm kết cấu kem cho món súp. Nếu ngô kem không có sẵn, ngô thông thường có thể được sử dụng thay thế, nhưng nó có thể có một chút khác biệt về hương vị.

3. Thời gian hầm: Đun nhỏ lửa chậm có thể làm cho dinh dưỡng của thịt gà và rau quả tích hợp tốt hơn vào súp, và khuyến cáo rằng thời gian hầm không được ít hơn hai giờ.

4. Công dụng của gia vị: thêm một lượng thích hợp theo sở thích cá nhân, và nên thêm dần sau khi nếm để tránh quá mặn hoặc quá ngọt.

4. Giá trị và hiệu quả dinh dưỡng

Món canh ngô ngọt gà ngô kem này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Thịt gà rất giàu protein, ngô ngọt rất giàu chất xơ và vitamin, và kem làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị của súp. Món súp này có tác dụng tăng cường thể lực, cải thiện khả năng miễn dịch, thúc đẩy tiêu hóa.

Lời bạt:

Một món súp ngô ngọt ngon với thịt gà ngô kem mang lại cho chúng ta cảm giác hạnh phúc và hài lòng. Vào mùa đông lạnh, hãy làm một nồi súp như vậy cho bản thân và gia đình, nó sẽ làm ấm cơ thể và trái tim bạn. Tôi hy vọng bạn sẽ thử sức mình trong việc làm nó và thưởng thức các món ăn. Trên đây là nội dung “Cách làm súp ngô ngọt gà kem” được chia sẻ hôm nay, hy vọng nó sẽ hữu ích với các bạn.